Fricassê de Frango!

Fricassê de Frango da Fabi Santina!

Aprenda como fricassê de frango com batata fazer essa receita deliciosa de Fricassê de Frango super fácil de fazer e que fica pronto em menos de 15 minutos! Receita excelente para acompanhar arroz ou o que você quiser.

Você provavelmente já ouviu falar de Fricassê de Frango, né? Bom eu já tinha ouvido falar e nunca havia feito então convidei a Fabi Santina para ensinar essa receitinha simples e deliciosa que é certeza que depois que você aprender vai entrar no cardápio da sua casa, afinal é sempre bom ter receitinhas práticas para aquelas horas de preguiça né? Então logo abaixo tem o vídeo explicando passo a passo como fazer e também a receita por escrito!

Ingredientes

• 500g de Peito de Frango
• 1 Lata de Creme de Leite
• 1 Copo de Requeijão
• 1 Lata de Milho (drenado)
• 1 Cubo de Caldo de Galinha
• 1 Litro de Água
• Sal
• Pimenta do Reino
• Batata Palha (a gosto)

Instruções

1. Em uma panela de pressão ou comum coloque o frango, cubo de caldo de galinha e 1 litro de água e leve para cozinhar. (Na panela de pressão por 20 minutos após inicio da pressão e na panela comum 40 minutos).
2. Após cozimento, desfie e frango e reserve.
3. Em um mixer, liquidificador ou processador coloque o milho e creme de leite e triture até que fique bem homogêneo.
4. Coloque tudo em uma tigela ou na panela utilizada para fazer o frango, e junte o requeijão e o frango desfiado, misturando bem até que fique tudo envolvido pelo creme.
5. Tempere com Sal, Pimenta do Reino, acomode em potinhos individuais ou em uma grande travessa e leve ao forno ou microondas para aquecer.
6. Finalize com Bastante Batata Palha e sirva em seguida.

Observações

FRANGO: Se desejar pode cozinhar ele com caldo caseiro e para desfiar pode ser usado processador, liquidificador, batedeira ou até a panela de pressão fechada dando boas sacudidas, escolha seu método favorito, o importante é desfiar bem.
MILHO: Se preferir pode usar o natural cozido ou congelado cozido.
REQUEIJÃO: Pode ser trocado por creamchesse ou qualquer queijo cremoso que preferir.
CREME DE LEITE: Usamos o de lata com soro, mas pode ser usado de caixa e até o fresco ou nata.
BATATA: Só coloque ela na hora de servir para que não murche.
OUTROS ELEMENTOS: Use a criatividade, tempere como desejar e adicione elementos que gostar como azeitonas, palmito e etc.
CONSERVAÇÃO: Consuma no máximo em 3 dias e se desejar congele s/ a batata palha por até 3 meses.